Gemüse in der Hauptrolle

- Hauptgerichte
Tomaten-Nektarinen-Salat mit Büffelmozzarella & Basilikumöl

von Kirsten / 6. August 2011

Ja ja, ein Post mit einem ewig langen Titel, aber die Zutaten sind zusammen einfach so lecker, dass hier alle genannt werden müssen ;o) Wie schon erwähnt koche ich zurzeit… weiterlesen
- Grundrezepte
Ofentomaten & gebackenes Tomatenpesto

von Kirsten / 31. Juli 2011

Letztes Wochenende war bei mir echtes Slow Cooking angesagt – ich hatte mir vorgenommen, selbst getrocknete Tomaten herzustellen. Getrocknete Tomaten liebe ich nämlich sehr, da man mit ihnen alles, was… weiterlesen
- Hauptgerichte
Grüner Bohnensalat mit Sesam und Koriander

von Kirsten / 17. Juli 2011

Juhu, da bin ich wieder – endlich wieder bloggen! Leider sind in den letzten Wochen das Kochen und vor allem das Bloggen zu kurz gekommen – die ersten Wochen im… weiterlesen
- Hauptgerichte
Pasta mit Erbenpesto und Serranoschinken

von Kirsten / 3. Juli 2011

So langsam lichtet sich das Umzugschaos ein wenig und es bleibt wieder mehr Zeit zum Kochen – unter der Woche steht da natürlich vor allem schnelle Feierabendküche hoch im Kurs.… weiterlesen
- Hauptgerichte
Zum Saisonfinale: grüner Spargel-Risotto

von Kirsten / 16. Juni 2011

Schon wieder neigt sich die Spargel-Saison leider viel zu früh ihrem Ende zu, und wie in jedem Jahr wird einem bewusst, welche Unmengen an neuen, interessanten Rezepten man mal wieder… weiterlesen
- Grundrezepte
Grundrezept: Pizzateig und Tomatensugo für Pizza und Pasta

von Kirsten / 20. Mai 2011

Bei Steph gab es vor einigen Wochen mal wieder eine tolle Rezeptsammlung, dieses Mal zum Thema Pizza, und wieder sind jede Menge klasse Rezepte zusammen gekommen 🙂 Beim Anschauen der… weiterlesen