Gemüse in der Hauptrolle

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Grüner Spargel, Gemüse und Lachs vom Blech

von Kirsten / 15. Mai 2011

Die Spargelzeit ist wirklich meine liebste kulinarische “Jahreszeit”, von diesem Gemüse kann ich einfach nicht genug bekommen 🙂 Neben der klassischen Variante, also weißem Spargel mit Sauce Hollandaise, mag ich… weiterlesen
- Grundrezepte
- Hauptgerichte
Spargel mit Sauce Hollandaise nach Uromas Rezept

von Kirsten / 5. Mai 2011

Zurzeit gibt es bei uns sehr häufig Spargel – ich liebe ihn einfach 🙂 Wir probieren zwar gern Neues aus und haben uns daher vor Kurzem u.a. an Spargel vom… weiterlesen
- Hauptgerichte
Bunte Gemüsequiche

von Kirsten / 20. April 2011

Ein Stück Quiche ist für mich das perfekte Mittagessen und gehörte daher auch bei unserer Paris-Reise in der vergangenen Woche zu den täglichen kulinarischen Fixpunkten. Unser Tagesablauf sah in kulinarischer… weiterlesen
- Hauptgerichte
Zitronen-Kräuter-Lachsforelle und grünes Kartoffelpüree

von Kirsten / 17. April 2011

Endlich wieder kochen! Ihr werdet es kaum glauben, und für einen Foodblogger ist es ja wohl wirklich recht ungewöhnlich, aber ich habe seit 2,5 Wochen(!) nicht mehr “richtig” in der… weiterlesen
- Hauptgerichte
Pasta mit Tomaten-Zwiebel-Honig-Sugo

von Kirsten / 9. April 2011

Letzte Woche sollte es ganz dringend mal wieder Pasta geben, gern mal ein neues Rezept, und wenn möglich ohne vorher noch riesige Einkäufe erledigen zu müssen. Also hab ich eine… weiterlesen
- Hauptgerichte
Tomaten-Oliven-Risotto

von Kirsten / 28. März 2011

Juhu, endlich wieder bloggen! Nach einer anstrengenden Umzugswoche hab ich jetzt in der neuen Wohnung ein Plätzchen für mein Notebook und meine Kochbücher gefunden und kann mich endlich wieder hier… weiterlesen