Kartoffeln

- Hauptgerichte
Schnüsch – norddeutscher Gemüseeintopf

von Kirsten / 8. Juli 2018

“Schnüsch” – was ist denn das bitte für ein wunderbarer Name für ein Gericht?! Das klingt so richtig heimelig-kuschelig-gemütlich, finde ich. Rein vom Klang her würde ich mir darunter wohl… weiterlesen
- Hauptgerichte
Gemüsecurry mit Tomaten und Kokosmilch

von Kirsten / 9. Januar 2018

Ihr Lieben, ich hoffe, ihr seid gut ins neue Jahr gerutscht und wünsche euch ein gesundes, erfolgreiches und glückliches Jahr 2018! Da ich in den ersten Januartagen sehr viel unterwegs… weiterlesen
- Hauptgerichte
Warmer Kartoffel-Linsen-Salat mit Cornichons und Kapern

von Kirsten / 13. März 2017

Ich war schon immer ein großer Fan von säuerlichem Essen. Als Kind waren meine Lieblingsessen von Mama (in dieser Reihenfolge): Saure Eier, süß-saurer Pilzeintopf und Sauerbraten. (Und die ersten beiden… weiterlesen
- Hauptgerichte
Gesundes Soulfood: Pastinaken-Kartoffel-Gulasch

von Kirsten / 11. Januar 2017

Ist es bei euch auch so kalt und verschneit? Aus meinem Fenster sehe ich aktuell ein richtiges Winterwunderland, und das, obwohl ich mitten in der Großstadt wohne! Ich kann mich… weiterlesen
- Hauptgerichte
Orientalischer Gemüseeintopf mit Feta

von Kirsten / 20. Oktober 2016

Ja, am liebsten würde ich heute schon wieder eine Lobeshymne auf One-Pot-Gerichte singen – aber sie sind auch einfach so praktisch und gemütlich und wärmend und lecker obendrein noch! Nach… weiterlesen
- Snacks
Knusprig gebackene Kartoffelschalen mit Guacamole-Füllung

von Kirsten / 20. Mai 2016

Hey ihr Lieben, es ist Freitag und am Wochenende soll super Wetter werden! So ein schönes Wochenende läute ich am liebsten ein, indem ich mich gemütlich auf meinen Balkon setze,… weiterlesen