Schmorgerichte

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Sonntagsklassiker: Boeuf Bourguignon

von Kirsten / 21. Februar 2012

Heute gibt es das Kontrastprogramm zur schnellen Alltagsküche aus dem letzten Post – einen Küchenklassiker, der zwar seine Zeit braucht, bei dem man aber mit einem guten Rezept wenig verkehrt… weiterlesen
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Orientalisch: Weiße Bohnen-Tajine mit Hackbällchen

von Kirsten / 10. Dezember 2011

Na, sitzt ihr auch zwischen gut gefüllten Plätzchendosen und knabbert mal eins von dieser, dann wieder von jener Sorte? Und habt jetzt, nach lauter herrlichen Süßigkeiten, mal wieder Appetit auf… weiterlesen
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Garten-Koch-Event Aubergine: Gefüllte Auberginen mit Rinderhack und Schafskäse

von Kirsten / 24. September 2011

Ach Mensch, was ist das nur für ein herrliches Wetter heute…! 🙂 Gerade bin ich übers Wochenende auf Heimaturlaub in Dresden und hier haben wir die Sonne und die fast… weiterlesen
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Lieblings-Hähnchen-Curry (+ Ideen für vegetarische Varianten)

von Kirsten / 30. Mai 2011

Manchmal (okay, eher häufiger… ;o)) bekommt man durchs Lesen anderer Blogs ja fantastische Denkanstöße, welche Rezeptideen man eigentlich schon längst perfektionieren wollte. So ging es mir, als ich vor Kurzem… weiterlesen
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Chili sin Carne auf indisch

von Kirsten / 6. Januar 2011

Dass bei Sugar & Spice gern Chili con Carne gegessen wird, wisst ihr vielleicht schon. Da ich ja nun (nach der Sahne- und Zuckerorgie des letzten Posts… ;o)) gelobt hatte,… weiterlesen
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Nachgekocht: Blechhuhn mit Pfeffer-Senf-Kruste und Ofengemüse

von Kirsten / 1. November 2010

Als ich dieses Rezept letzte Woche beim Kleinen Kuriositätenladen gesehen habe, wusste ich gleich, dass das bald nachgemacht wird. Hühnchen aus dem Ofen essen wir nämlich sehr gern, und wenn… weiterlesen