Backen

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Cookiedough-Kuchen

von Kirsten / 23. April 2017

Hast du auch so eine Schwäche für rohen Kuchen- und Keksteig wie ich? Ich persönlich jedenfalls liebe den Geschmack von rohem Teig heiß und innig! Es schmeckt nicht nur unheimlich… weiterlesen
Linsen-Mango-Curry-Aufstrich auf selbstgebackenem Vollkornbrot

von Kirsten / 10. April 2017

Schon seit einigen Monaten achte ich ja noch mehr darauf, möglichst viele meiner Grundnahrungsmittel und Basics selbst zu machen – so kommen mir etwa gekauftes Müsli oder Gemüsebrühepulver nicht mehr… weiterlesen
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Zitronen-Blaubeer-Muffins

von Kirsten / 29. März 2017

Ja ich gebe es zu, die Kombination aus Zitrone und Blaubeeren hat es mir angetan. Letztens habe ich euch erst Zitronen-Blaubeer-Ofenpfannkuchen gezeigt und nun gibt es das Duo noch einmal… weiterlesen
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Pistazien-Pflaumenmus-Plätzchen

von Kirsten / 30. November 2016

Nachdem ich im letzten Post noch verkündet habe, dass bei mir die richtige Plätzchenback-Stimmung dieses Jahr noch nicht aufgekommen ist, folgte dann doch jetzt, wenige Tage später, die Initialzündung. Schon… weiterlesen
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Griechischer Frühstückskuchen – zum Brunch oder zur Käseplatte…

von Kirsten / 11. November 2016

Für unsere Wanderung durch die Sächsische Schweiz am letzten goldenen Oktoberwochenende habe ich nicht nur die leckeren Apfel-Muffins mit Knusperstreuseln gebacken, die ich euch neulich schon gezeigt habe. Denn zu… weiterlesen
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Saftige Apfel-Muffins mit Knusperstreuseln

von Kirsten / 30. Oktober 2016

Hier gab es relativ lange kein Backrezept mehr – Zeit, das zu ändern! Darum habe ich euch heute richtig leckere, unkomplizierte Muffins mitgebracht, die perfekt zu einem gemütlichen Herbst-Sonntag passen.… weiterlesen