Hauptgerichte

- Hauptgerichte
Bestes Comfortfood: Steinpilz-Risotto

von Kirsten / 27. Januar 2011

Ich hab ein neues Lieblingsrisotto! Wie ich ja schon vor Kurzem erzählt habe, ist mein Verhältnis zu Risotto etwas zwiegespalten – zwar liebe ich es, Risotto zu kochen, doch nicht… weiterlesen
- Hauptgerichte
Nachgekocht: Rotes Thai-Curry mit Auberginen, Champignons und Süßkartoffeln

von Kirsten / 23. Januar 2011

Asiatisch koche ich in letzter Zeit recht selten. Vor ein paar Jahren, als ich angefangen habe, mir kochen beizubringen, habe ich sehr viel Asiatisches gekocht, insbesondere alle Gerichte, bei denen… weiterlesen
- Hauptgerichte
Schnelle Alltagsküche: Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce

von Kirsten / 21. Januar 2011

Manchmal, da muss es schnell gehen. Nicht viel Zeit zum Kochen, aber dennoch Lust auf was Gutes zu essen. Genauer: Auf einen großen Teller dampfender Pasta mit einem leckeren Sößchen.… weiterlesen
- Hauptgerichte
Einfach, aber gut: Hühnernudeleintopf

von Kirsten / 9. Januar 2011

Nein, entgegen mancher Vermutung koche ich nicht immer nur das, was ich wil ;o) Auch mein Freund wird ab und an nach seinen Essenswünschen gefragt, selbst wenn die öfter mal… weiterlesen
- Hauptgerichte
Chili sin Carne auf indisch

von Kirsten / 6. Januar 2011

Dass bei Sugar & Spice gern Chili con Carne gegessen wird, wisst ihr vielleicht schon. Da ich ja nun (nach der Sahne- und Zuckerorgie des letzten Posts… ;o)) gelobt hatte,… weiterlesen
- Hauptgerichte
Kartoffel-Steinpilz-Süppchen

von Kirsten / 23. Dezember 2010

Schon in meinem letzten Post hatte ich ja von dem neuen Schätzchen in meiner Küche, meinem Pürierstab samt Zerkleinerer, erzählt. Nachdem beim letzten Rezept der Zerkleinerer Premiere feiern durfte, wird… weiterlesen