Hauptgerichte

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Tomaten-Paprika-Suppe – schmeckt warm oder kalt!

von Kirsten / 11. Juni 2017

Zurzeit tue ich mich etwas schwer damit, neue Rezepte zu bloggen. Mir fehlen gerade einfach die Zeit und die Muße, um neue Gerichte auszuprobieren, anzurichten, zu fotografieren und hier zu… weiterlesen
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Cremige Spargelsuppe mit Kerbel

von Kirsten / 18. Mai 2017

Gerade bin ich zurück von einem kleinen Kurztrip nach Mallorca, wo ich einige Tage lang Sonne getankt, mich entspannt, vieles entdeckt und natürlich auch ganz fantastisch gegessen habe – vorwiegend… weiterlesen
- Hauptgerichte
Mein Soulfood: Lasagne

von Kirsten / 27. April 2017

Ich glaube, jeder von uns hat so ein absolutes Soulfood-Gericht. Ein Essen, dass die schlechten Momente im Leben erträglicher und die schönen sogar absolut traumhaft machen kann. Etwas, was uns… weiterlesen
- Hauptgerichte
Onigiri – japanische “Reiskuchen” mit Avocado-Füllung (enthält Werbung)

von Kirsten / 2. April 2017

Macht ihr Sushi ab und an selbst? Ich habe mich früher schon einige Male zusammen mit Freunden daran versucht, und obwohl es immer sehr schöne, lustige Abende waren und auch… weiterlesen
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Warmer Kartoffel-Linsen-Salat mit Cornichons und Kapern

von Kirsten / 13. März 2017

Ich war schon immer ein großer Fan von säuerlichem Essen. Als Kind waren meine Lieblingsessen von Mama (in dieser Reihenfolge): Saure Eier, süß-saurer Pilzeintopf und Sauerbraten. (Und die ersten beiden… weiterlesen
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- Desserts
Glücklichmacher: Kaiserschmarrn mit Quitten-Kompott

von Kirsten / 2. Februar 2017

Ich liebe, liebe, liebe die österreichische Küche! Von Zeit zu Zeit wird die Sehnsucht danach richtig übermächtig und ich kann manchmal stundenlang nicht anders, als an Wiener Schnitzel, Backhendl und… weiterlesen