Spargel

- Hauptgerichte
Schnüsch – norddeutscher Gemüseeintopf

von Kirsten / 8. Juli 2018

“Schnüsch” – was ist denn das bitte für ein wunderbarer Name für ein Gericht?! Das klingt so richtig heimelig-kuschelig-gemütlich, finde ich. Rein vom Klang her würde ich mir darunter wohl… weiterlesen
- Hauptgerichte
Cremige Spargelsuppe mit Kerbel

von Kirsten / 18. Mai 2017

Gerade bin ich zurück von einem kleinen Kurztrip nach Mallorca, wo ich einige Tage lang Sonne getankt, mich entspannt, vieles entdeckt und natürlich auch ganz fantastisch gegessen habe – vorwiegend… weiterlesen
- Hauptgerichte
Quiche mit grünem Spargel und Mairübchen

von Kirsten / 8. Mai 2015

Na, seid ihr gut in die Spargelsaison gestartet? Ich freue mich ja riesig, dass wir endlich wieder Gelegenheit haben, die leckeren weißen und grünen Stangen in der Küche zu verarbeiten… weiterlesen
- Hauptgerichte
Ich hab Reishunger! + ein grüner Quinoa-Salat

von Kirsten / 5. Juli 2013

Nicht nur mit dem Europa-Kochprojekt bin ich etwas in Rückstand geraten, auch einen weiteren Beitrag bin ich schon seit etwas längerem schuldig. Vor einiger Zeit habe ich nämlich eine sehr… weiterlesen
- Hauptgerichte
Spargel mit Bröselbutter und Kräuter-Kartoffelsalat

von Kirsten / 17. Juni 2013

Kaum zu glauben, dass die Spargel-Saison schon bald wieder zu Ende geht… Ich habe zwar dieses Jahr wieder wirklich viel Spargel gegessen, aber wie das halt mit persönlichen Lieblings-Lebensmitteln ist:… weiterlesen
- Hauptgerichte
Spargel und Lachs mit Erbsen-Kresse-Sauce

von Kirsten / 19. Mai 2013

Seit meinem Umzug Anfang des letzten Jahres habe ich nun endlich den in den Jahren zuvor schmerzlich vermissten Balkon, und nachdem ich im letzten Jahr vor allem blühende Pflanzen hatte,… weiterlesen