Spargel

  • Pasta mit grünem Spargel, Erbsen und Speck

    Endlich Spargelzeit! Mir ist es wirklich ein Rätsel, wie ich früher nicht gern Spargel essen konnte… Inzwischen mag ich ihn unheimlich gern und könnte ihn während der leider viel zu kurzen Spargelsaison wirklich täglich essen (was leider daran scheitert, dass das Ganze doch ziemlich ins Geld gehen würde). Aber  mindestens einmal pro Woche steht Spargel während der Saison bei uns…

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  • Spargel-Mango-Salat mit Ziegenfrischkäse

    Eigentlich wollte ich euch ja das Wochenende mit einer groooooooßen Portion Schokolade versüßen. Nämlich mit einem umwerfend leckeren Schoko-Sirup und mit Ideen, was man damit alles machen kann. Doch dann kam mir mein Essen des heutigen Abends dazwischen und hat mich geschmacklich so begeistert, dass ich ausnahmsweise mal die Schokolade hinten anstelle 😉 Aber man muss das auch verstehen: Zum…

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  • Nudeltaschen mit Spargel-Lachs-Füllung

    Und weiter geht es mit leckeren Spargelrezepten! Diese Nudeltaschen hatten wir vor zwei Stunden noch auf unseren Tellern, nun sind sie bereits hier im Blog – weil sie einfach umwerfend lecker waren 🙂 Oder anders gesagt: Pasta, Spargel und Lachs – was braucht man mehr für ein Essen, das so richtig glücklich macht? Nicht viel, meiner Meinung nach. Höchstens noch…

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  • Geschmacksexplosion: Erdbeer-Spargel-Salat mit Arganöl und Hibiskussalz

    Ihr Lieben, heute möchte ich euch etwas ganz eindringlich ans Herz legen: IHR MÜSST MÜSST MÜSST MÜSST MÜSST DIESEN SALAT UNBEDINGT SO SCHNELL WIE MÖGLICH AUSPROBIEREN!!!!! Eigentlich wollte ich mich am Freitag Abend nur mit einem leckeren kleinen Salat und einem Glas Weißwein, auf dem Balkon genossen (da ließ es das Wetter noch zu) auf das Wochenende einstimmen. Auf dem…

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  • Couscous mit Currygemüse

    Ist das ein herrliches Wetter heute! Hier in Leipzig haben wir aktuell noch 28 Grad – der Sommer ist da und ich genieße meinen Balkon zum ersten Mal in diesem Jahr ausgiebig 🙂 Kulinarisch muss man sich ja gerade entscheiden, ob man eher zur Spargel-Esser-Fraktion tendiert oder dieses Wochenende lieber den Grill anwirft (na ja, einige von euch finden sicher…

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  • Zum Saisonfinale: grüner Spargel-Risotto

    Schon wieder neigt sich die Spargel-Saison leider viel zu früh ihrem Ende zu, und wie in jedem Jahr wird einem bewusst, welche Unmengen an neuen, interessanten Rezepten man mal wieder nicht ausprobiert hat. Spargel durfte bei mir in diesem Jahr natürlich in Sauce Hollandaise baden, als Suppe und Salat Appetit auf mehr machen, sich zu Pasta und Risotto gesellen, mit…

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Kirsten

Herzlich willkommen bei Sugar & Spice! Hier blogge ich über meine neuesten Lieblingsrezepte, kulinarischen Erlebnisse und meine Reisen. Viel Spaß beim Stöbern!

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