Desserts

  • Zimtparfait mit Glühweinkirschen

    Auch wenn bestimmt der ein oder andere aufgrund guter Vorsätze Desserts im Moment lieber meidet (ich gehöre ebenfalls dazu), so nützt es doch nichts: Ich bin noch das Dessert unseres Weihnachtsmenüs schuldig geblieben und dieses wartet nun dringend auf Veröffentlichung 🙂 Wie auch in den letzten Jahren habe ich die Weihnachtsfeiertage bei meinen Eltern verbracht und auch die altbewährte Aufteilung…

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  • Himbeer-Quark-Tiramisu

    Nach einem herrlichen und wunderbar erholsamen Urlaub in der Bretagne (Fotos gibt’s bald in einem separaten Post) bin ich seit einigen Tagen wieder zuhause und nun wird auch in der heimischen Küche wieder fleißig gekocht und gebacken 🙂 Heute möchte ich euch jedoch erst mal ein Rezept vorstellen, dass ich schon vor einigen Wochen zubereitet habe. Für den 30. Geburtstag…

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  • Zweifarbiges Erdbeer-Mousse

    Heute gibt es ein richtiges Mädchen-Dessert: ein zweifarbiges Erdbeermousse, die eine Schicht in knalligem Pink, die andere in wunderschönem Zartrosa 🙂 Na Mädels, ist das nicht was…?! Meinen Geschmack trifft das ganze – zumindest schon mal rein optisch gesehen – auf alle Fälle 🙂 Und nicht nur dass es gut aussieht, nee nee, auch die inneren Werte zählen hier, und…

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  • Apfel-Dattel-Crumble

    Crumble – das ist doch eigentlich DER Inbegriff für winterliches Comfort Food. Wohlige Wärme, süße Früchte, knusprige Streusel, ein Hauch von Vanille und Zimt. Am besten zusammen mit lieben Leuten in einer größeren Runde noch warm aus der Auflaufform gelöffelt, dazu halbfest geschlagene Vanillesahne oder aber natürlich warme Vanillesauce oder Eis. Kann es ein besseres Winterdessert geben? Kaum – umso…

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  • Dreifarbige Schoko-Terrine

    Ja ja ich weiß, gute Vorsätze haben gerade Hochkonjunktur. (Auch bei mir!) Gesünder kochen, nicht mehr so viel Süßes, die Schoko-Orgien der Weihnachtszeit gehören erst mal der Vergangenheit an… Aber mal ehrlich, ewig kann das doch nicht so bleiben. Irgendwann gibt es ja auch wieder Anlässe, wo ein leckerer Kuchen oder ein schönes Dessert her muss. Für all diese Gelegenheiten…

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  • Himbeer-Mandel-Clafoutis

    Tja ihr Lieben, heute wird es ganz verrückt – heute gibt es hier ausnahmsweise mal ein Rezept ohne Bild. Ihr müsst euch also mal nicht auf eure Augen, sondern ganz auf mein Urteil verlassen ;o) Wie einige ja wissen bin ich vor Kurzem (mal wieder…) umgezogen, und da ist im großen Chaos natürlich nicht immer alles bei der Hand –…

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Kirsten

Herzlich willkommen bei Sugar & Spice! Hier blogge ich über meine neuesten Lieblingsrezepte, kulinarischen Erlebnisse und meine Reisen. Viel Spaß beim Stöbern!

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