Käse

- Snacks
Flammkuchen-Schnecken

von Kirsten / 22. Februar 2015

Seid ihr wie ich auch große Flammkuchen-Fans und habt nach meinem letzten Artikel, dem Süßkartoffel-Ziegenkäse-Flammkuchen, noch nicht genug von dem knusprig-leckeren Gebäck aus dem Elsass? Müsst ihr auch nicht, denn… weiterlesen
- Hauptgerichte
Süßkartoffel-Ziegenkäse-Flammkuchen

von Kirsten / 18. Februar 2015

Nun sitze ich hier, zwischen lauter leeren Schränken und Regalen, dafür aber umzingelt von ganzen “Gebirgszügen” an Umzugskartons, Kisten und anderen Behältnissen, in denen sich meine ganzen über die letzten… weiterlesen
- Hauptgerichte
Aromabombe: Petersiliensalat mit Granatapfel, Dukkah-Kichererbsen und gebackenem Feta

von Kirsten / 11. Februar 2015

… oder: längster Rezepttitel überhaupt?! 😉 Aber die Zutaten sind alle für sich so lecker und spielen eine so wesentliche Rolle in diesem Salat, dass ich keine davon unter den… weiterlesen
- Hauptgerichte
Tomaten-Ziegenkäse-Tarte

von Kirsten / 23. Januar 2015

Auch wenn ich nach wie vor motiviert meinen Neujahrsvorsätzen folge, braucht es doch ab und an ein Essen, das zwar nicht unbedingt ein Leichtgewicht ist, aber dafür so richtig glücklich… weiterlesen
- Hauptgerichte
Pflücksalat mit Birne, Camembert und Nüssen

von Kirsten / 10. Januar 2015

Sooooo… zwei Wochen sind um, seit ich mit meinen guten Vorsätzen in Sachen Ernährung begonnen hatte (ich startete aufgrund akuter Weihnachts-Übersättigung nämlich schon am 29.12. damit, mit einer kleinen Pause… weiterlesen
- Snacks
Für die Silvesterparty: Blätterteig-Käse-Schnecken

von Kirsten / 28. Dezember 2014

Auch wenn das leckere Essen der Weihnachtsfeiertage gerade erst hinter uns liegt, ist der ein oder andere vielleicht noch auf der Suche nach Rezepten für die Silvesterparty. Vielleicht sind ja… weiterlesen